Składniki
- 8 piersi kurczaka
- 300 g sera żółtego
- 2 pomidory
- 2 małe cebulki
Sposób wykonania
Do przygotowania tej potrawy konieczne jest posiadanie stołowego grilla posiadającego płytę teflonową górną oraz 8 malutkich patelenek pod nią.
Z piersi kurczaka wykrawamy jednakowej wielkości i grubości medaliony. Ser żółty kroimy w kostkę. Pomidory obrane ze skórki i cebulę kroimy w plasterki. Ser żółty układamy na patelenkach, następnie kładziemy plaster pomidora i cebuli, doprawiamy solą i pieprzem. Piersi z kurczaka grillujemy po około 7 minut z każdej strony. Piersi zdejmujemy z grilla i polewamy roztopionym serem z przypieczonym pomidorkiem i cebulą. Podajemy przyozdobione sałatą, pomidorkami koktajlowymi, ketchupem polanym wokół talerza, ogórkiem w musztardzie oraz grzanką z masłem.
