Składniki:
- 2 szkl maki kukurydzianej
- 1 szkl mąki pszennej
- 1 łyżka masła
- sól
- wody ile zabierze (ok 300 ml)
Sposób wykonania:
To wszystko zagniatam. ciasto powinno mieć konsystencję jak na pierogi (dosyć miękkie).
Ciasto dzielimy na małe kawałki i wałkujemy na bardzo cienkie placki.
Należy je smażyć na suchej patelni do momentu aż pojawi się kilka brązowych plamek na plackach (nie rumienimy ich całkiem bo
będą twarde).
wychodzi około 8-10 placków, w zależności od wielkości.
