Składniki:
- 1 szkl. orzechów włoskich
- 4 jabłka
- 3/4 szkl. cukru
- 1 szkl. mąki
- 1 łyzeczka sody
- 1/4 szkl. oleju
- 4 jajka
Polewa czekoladowa
- 1/4 kostki margaryny
- 4 łyżki cukru
- 2 łyski kakao
- mleko (śmietana do kawy, woda)
Sposób wykonania:
Do miski wbić jajka i dodać cukru. Wszystko wymieszać drewnianą łyżką Dodać orzechy i pokrojone w kostkę jabłka. i mieszać aż do uzyskania jednolitej masy. Masę wlać do brytfanki i polać polewą czekoladową i dla ozdoby można posypać orzechami.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika nastawionego na 180 st C/45-60 min
Polewa: Margarynę rozgrzać na patelni i dodać cukier, kakao, mleko. Wszystko wymieszać by otrzymać gęstą masę.
