Składniki
- 200 g masła ( zawartość masła 64% – 70 %, lub z dodatkiem oleju),
- 7-8 ząbków czosnku,
- łyżeczka bazylii,
- łyżeczka oregano,
- sól (1/3 łyżeczki)
- ziemniaki, lub bułki kajzerki
Sposób wykonania
Masło wrzucamy do salaterki i wyciskamy czosnek. Dodajemy przyprawy – bazylie, oregano, sól. Wszystko należy dokładnie wymieszać.
Podajemy
Z grillowanymi ziemniakami, bądź z ziemniakami z ogniska.które przygotowujemy następująco;
Ziemniaki myjemy i zawijamy w folie aluminiową. Wrzucamy do żaru na grilla, lub żaru ogniska. Wyjmujemy i odwijamy. Kładziemy na tależ i kroimy na pół smarując masłem.
Bułki kroimy na pół i smarujemy masłem (grubo). Kładziemy na grilla „dupką” i jak się bułka zarumieni kładziemy na druga stronę.
