Składniki
- 1 szklankę jogurtu naturalnego (grubsze, tym lepiej)
- kilka kostek lodu
- duża szczypta soli
- trochę posiekanej świeżej mięty
- 1 szklankę wody
Sposób wykonania
Dodaj jogurt i wodę do blendera.
Dodaj kostki lodu i sól. Dodać trochę świeżej mięty,
Zmiksować aż będzie dobrze wymieszane.
Jest to bardzo podobne do zwykłego Ayran. Jednak mięta dodaje świadczenia orzeźwiający smak podczas gorącego lata Anatolii.
