Składniki
- 2 jajka (125 g)
- 250 g pomidorów z puszki
- 80 g kiełbasy lub boczku
- 15 g posiekanego pora
- 20 g sera
- 5g papryczki chili
- 2 łyżeczki vegety kucharek
- pieprz
Sposób przygotowania
Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy, dodajemy pomidory i wszystko dusimy razem przez 5 min pod przykryciem przyprawiając vegetą. Dodajemy posiekanego pora i papryczkę chili, oraz ser pokrojone w cieniutkie plasterki (opcjonalnie). Przyprawiamy pieprzem i dusimy jeszcze 5 min. zdejmujemy pokrywkę by odparowały soki. Na koniec wbijamy jajka.